Formation :

FSPCA Preventive Controls for Human Foods

Durée :

2.5 jours

Adresse :

Formation virtuelle

Coût :

995.00$

Description du cours

Ce cours est développé par le Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) et est reconnu comme étant adéquat par la FDA.

On discutera de :

  • La détermination des contrôles préventifs par l’analyse des dangers
  • L’identification des contrôles préventifs reliés aux allergènes, à la chaîne d’approvisionnement, au nettoyage et assainissement et au procédé
  • Exigences en matière de vérification, validation, rappel et conservation des documents.
  • Autres exigences du FSMA-Preventive Controls for Human Food

Formation donnée en français avec supports en anglais.

  • Comprendre les exigences de la réglementation américaine : Preventive Controls for Human Food.
  • Réussir ce cours est une façon de rencontrer les exigences du Preventive Controls Qualified Individual (PCQI).

Coordonnateurs, gestionnaires et cadres impliqués dans la mise en œuvre des plans de salubrité alimentaire.

Détenir une bonne compréhension des Current Good Manufacturing Practices (cGMPs).

Maîtrisez votre nouveau système de normes

Un service de traduction précis et adapté à l’industrie